Notre cuisine

Un esprit de convivialité et de partage : les repas et le petit-déjeuner sont pris à la table commune. Le menu est le même pour tout le monde. Ce moment est l’occasion de partager vos expériences et les souvenirs de votre journée avec les convives du jour.

Une cuisine régionale traditionnelle: nous privilégions au maximum les produits régionaux naturels et les herbes aromatiques de notre jardin. Nous proposons selon les saisons des recettes traditionnelles. En voici quelques exemples : tartiflette reblochon/bethmale, parmentier de canard, saucisses de Toulouse aux lentilles, cassoulet ariégeois...

Le petit-déjeuner : nous vous proposons un petit déjeuner complet avec boissons chaudes, jus d’orange, pain grillé, beurre et confitures.

Si vous suivez un régime spécial (végétarien, sans gluten, sans lait, sans porc), n’hésitez pas à nous le signaler dès la réservation. Nous pourrons ainsi adapter nos menus à vos besoins.

Sur demande : préparation d'un pique-nique complet (8€ par personne) (prévoir boîtes plastiques) et de goûters (5€ par personnes)